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ジロロモーニ 全粒粉デュラム小麦 有機スパゲッティ は、イタリアの生産農家が有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみを使用。

イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された、生産農家が有機栽培したデュラム小麦全粒紛のみを使用。
小麦の一番外側の皮層だけを取り除き、食物繊維の多い内側のふすまと胚芽を残した全粒紛の風味とおいしさ、そして栄養素を壊さない様にじっくりと時間をかけて低温で乾燥して仕上げました。
そばにも似た食感と有機栽培が本来持っている味わいをお楽しみ頂けます。
太さ1.7mmの食べやすいスタンダードタイプです。
有機JAS認定品です。

<ジロロモーニ>
イタリア有機農業の先駆者である、故ジーノ・ジロロモーニのオーガニック食品のブランドです。
ジーノはイタリア国内では有機農法を阻む悪法と立ち向かうなど、第一線に立って戦いながら有機農業を広めたオリジネーター(創始者)です。
いまやオーガニック先進地のヨーロッパですが、イタリアでジーノが始めたことがヨーロッパに広まったといっても過言ではありません。
豊穣な食や文化を守り抜こうとする徹底した意志をいまも受け継ぐブランドの味と世界観。

■内容量:500g×3
■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ[全粒粉(イタリア)]
■メーカー或いは販売者:ジロロモーニ
■賞味期限:720日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
■区分:食品
■製造国:イタリア製
■お召し上がり方:おいしいゆで方:大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい。(パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。
■注意:麺に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上問題ありません。

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全粒粉パスタ、2型糖尿病なのでパスタを食べたいときは必ず全粒粉パスタにしています。こちらの製品はとても美味しいです。

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