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石川県は天然ふぐの水揚げ量が平成21年から5年連続日本一。その後もトップクラスの漁獲量を維持しています。
その天然ふぐ(ごまふぐ)の有毒部位を除去後、身を一口サイズにカットし、石川県産のこだわりのしょう油麹に漬けて、唐揚げ粉をまぶしてパック詰めにしました。しょう油麹に漬け込むとで臭みが消え、身が柔らかくなり、味の深みが増します。
骨が無いので、小さなお子様から高齢者の方も食べやすくなっています。
冷凍のまま油で揚げてお召し上がりください。
※画像はイメージです。
名称能登ふぐの唐揚げ
原材料●ごまふぐ(石川県産)
●から揚げ粉(小麦粉、澱粉、食塩、砂糖、粉末魚醤(魚醤(魚介類)を含む)
●加工澱粉
●調味料(アミノ酸等)
●しょうゆ糀(しょうゆ、米糀
●食塩、ホップ)
※原材料の一部に大豆、小麦を含む
内容量唐揚げ500g×1袋
賞味期限冷凍90日
保存方法冷凍
配送方法冷凍
発送時期※年末年始の発送不可
製造者
提供元
すぎ省水産株式会社
石川県七尾市111-17-1
関連キーワード魚/不在対応/高級魚/ふぐ/フグ/河豚/
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とても美味しく、家族も喜んでいました。おうちでいただけるのはすごく贅沢と思います。身も柔らかく、いい具合に薄味で何個でも食べれます。

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