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日本酒飲み比べ

和酒マルシェ

商品名
北鹿 北秋田 大吟醸 1800ml 1本
メーカー
容量/入数
1800ml / 1本
原料米
国産米
精米歩合
50%
酸度
1.3
日本酒度
+3.0
備考


商品説明
濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。


●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018 金賞受賞 ●全国燗酒コンテスト2016 最高金賞受賞

[history]

1944年(昭和19年)政府の企業整備により北秋田郡、鹿角郡内の21業者8工場が「北鹿酒類製造株式会社」として設立されました。その後、1971年(昭和46年)から現在の大館市にて、本社壜詰工場を建設するなどして集約製造を開始、1986年(昭和61年)に、「世界鷹小山家グループ」に加入しました。

[location]

北鹿のある秋田県大館市は、秋田県北部に広がる穀倉地帯の中心に位置し、白神山地や十和田・八幡平の雄大な自然に囲まれ、澄んだ空気と良水、良質なお米が揃った酒造りに適した環境です。その気候風土で北鹿は、伝統の製法に改良を加えた「秋田流生もと仕込み」をメインにお酒を醸し、豪雪地帯であることを利用した「雪中貯蔵」など、その土地ならではの酒造りを行っています。

[people]

日本酒は飲む人それぞれの好みにより、味も趣も多種多様に変化し地域性がとても反映します。気候、水、米、そして受け継がれてきた製造過程にもそれぞれ地域性があります。地域に密着した日本酒を大切にしながら独自のネットワークの確率と研究技術力の向上を追求し、チャレンジ精神を大切に、日本酒の創造を通じて地域社会へ貢献に努めてまいります。

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香りがよく、おいしい大吟醸がこの値段で買えて、とてもお得です。大吟醸ではない北秋田も、おいしいです。安い分、送料が気になってしまいます。もう少し安く送れたらさらにうれしいですね。また、紙パックの販売になると、場所も取らず、送料も安くなりそうでうれしいです。期待しています。 
大吟醸でこの価格に大満足です。次回また購入したい商品です。
無事に到着しました。義父さんのプレゼントに購入したので味はわかりませんが、楽しみにしています。 



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15477878 story

違法漫画サイト「漫画BANK」が突如閉鎖。集英社の訴訟準備が一因か 1

ストーリー by nagazou
また別の場所でやる気なんだろうな 部門より
海賊漫画サイトとして知られる「漫画BANK」が閉鎖されていたそうだ。4日の段階でサイトにアクセスすると「サーバの維持費用の都合で、このWebサイトは閉鎖されました」とすル個口が出てくるとのこと。同サイトを巡っては、集英社が訴訟準備の動きを見せていたことが報じられており、これを回避するためにサイトを閉じたのではないかと見られている(ITmediaTorrentFreak)。

nemui4 曰く、

こういうのはなくならないのでしょうね

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良品計画の商標侵害の声明に中国裁判所、偽ブランドへの名誉棄損だとして賠償請求へ 7

ストーリー by nagazou
盗人猛猛しい 部門より
あるAnonymous Coward 曰く、

中国で現地企業に「無印良品」の商標が勝手に取得され、本物の無印良品が商標権侵害で敗訴していた問題で、中国の北京市朝陽区人民法院(裁判所)は6日、判決の際に本物の無印良品が「他社に商標を抜け駆け登録された」と声明を出した件について、偽無印良品の商品を「偽物だと思わせ、商業上の名誉を毀損した」としてさらに名誉毀損で損害賠償など計40万元(約710万円)の支払いを命じる判決をくだした(読売新聞時事ドットコム)。

15477883 story

Amazonマーケットプレイス、「出荷が遅れるという紙」を出荷してステータスを到着済みに 13

ストーリー by nagazou
これはひどい 部門より
Amazonで注文した荷物の配達完了通知が来たものの、その中身を確認したら予想外のものだったとするツイートが話題となっている。Bar DonJuan& NEGiESさんのツイートによるもので、届いた荷物から出てきたものは「到着までまだ待っててね」の紙ペラ一枚だったそうだBar DonJuan& NEGiESさんのツイートTogetter)。

しかし、Amazonのステータス上は配達終了となってしまっており、注文した製品は届かない可能性が高いとみられている。なおBar DonJuan& NEGiESさんは業者に電話したところ着信拒否されたという。また返品クレーム処理しようにも、該当する項目がないなど困った状況になっているようだ。
15477902 story

神奈川大学のハイブリッドロケット、高度10.7km到達 5

ストーリー by nagazou
到達 部門より
maia 曰く、

9月19日、神奈川大学の航空宇宙構造研究室(工学部 教授 高野敦)と宇宙ロケット部は、秋田県能代市旧落合浜海水浴場にてハイブリッドロケット(Wikipedia)を打ち上げ、到達高度10.7km(速報値)となった(カナロコの記事プレスリリース)。ロケットは全長4,114 mm、外径155 mm、乾燥質量32.3 kgで、推力は3.0 kN級。目標到達高度は15km。なおプロジェクトとしては、高度100km到達(2024年)や、超小型衛星の軌道投入を目標としている。

15477868 story

大阪ワクチンの治験中止。DNAワクチンの有効性はmRNAワクチンに及ばない 22

ストーリー by nagazou
残念 部門より
大阪府の新興製薬ベンチャーである「アンジェス」が開発していたCOVID-19ワクチンの治験が断念されていたことが分かった。同社の開発していたワクチンはウイルスのたんぱく質をつくるDNAを使った「DNAワクチン」と呼ばれる方法によるもので、初の国産ワクチンになるのではと期待されていた(読売新聞毎日新聞株探)。

2020年6月から臨床試験を開始していたが、この治験に参加した計560人分のデータを分析したところ、米ファイザー製やモデルナ製などのmRNAワクチンと比べて効果が低いことが判明。結果として最終段階の治験を断念したとしている。今後は高用量製剤などを利用した有効性を高めるための取り組みを行う。この発表を受けて8日には同社株価は大幅に下げている。
15477951 story

4日発売のIntel製CPUでゲームプレイ時に不具合が発生する問題。50本ほどが影響 26

ストーリー by nagazou
ゲーム性能をウリにしていたが 部門より
4日から発売されたIntelの第12世代Coreプロセッサ(Alder Lake-S)で、一部のゲームが正常にプレイできない不具合が発生していることがIntelから告知された。影響を受けるゲームはIntelのリリースによればエースコンバット7など約50本ほどにも及ぶそうだ。なおはWindows 11とWindows 10とで影響をうけるゲームは異なるとしている。Windows 11では11月中旬のWindows Updateで対策予定であるとされている(IntelPC WatchAUTOMATON)。

Intelのリリースによれば、原因はWindows 11 のデジタル著作権管理(DRM)ソフトウェアとAlder Lake-Sで導入された2種類のコアを組み合わせた設計が影響しているという。具体的には高効率なEコアに関して、一部ゲームのDRMが別システムだと誤認識してしまうことが影響しているとの見解を出している。一時的な回避策としてIntelは、BIOSでLegacy Game Compatibility Modeを有効化し、キーボードのScroll Lockをオンにしてからゲームをプレイすることで回避できるとしている。この方法ではゲーム起動時にEコアがスタンバイ状態になる。反面、Eコアが動かないので性能低下が起こる可能性があるとのこと(Intelによる回避策)。
15476844 story

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ストーリー by nagazou
モモモ 部門より
1日に東京・大井競馬場で行われた第3レースで14頭中、上から6番目の人気だった「スモモモモモモモモ」が初勝利を挙げたそうだ。同馬は末脚を発揮してデビュー12戦目にして初めての1着となったという(AFPBB NewsTHE ANSWERFNNプライムオンライン[動画]Daily Mail Online)。

このアナウンサー泣かせの珍名馬は国内はもちろんのこと国外のイギリスでも話題となったそうだ。日本の実況者が「スモモモモモモモモ!」と早口で連呼する様子が受けた模様。英競馬番組「レーシングTV」公式ツイッターがレース映像を公開したほか、英Daily Mail Onlineでも動画込みで紹介された。記事では「スモモも桃も桃のうち」という早口言葉が元となっているといった点や実況担当の泉悠介アナウンサーがSumomomomomomomomoの名前の8つの「mo」に間違いなく対処したことに対しても賞賛している模様。
15476904 story

米Dell傘下のVMwareが1日に独立公開会社に 18

ストーリー by nagazou
独立 部門より
米Dell Technologiesは1日、傘下にあったVMwareを独立させたと発表した。マルチクラウド戦略を実行するための経営自由度や運用上および財務上の柔軟性が向上したとしている。なおVMwareのCEOはラグー・ラグラム氏がそのまま続投するとのこと(Dell TechnologiesプレスリリースVMwareプレスリリースクラウドWatchITmedia)。

クラウドWatchなどの記事によると、Dellは2016年にEMCを約670億ドルで買収することにより、その傘下にあったVMwareを手に入れた。しかし、EMC買収額の負担はDellに取っても重いものだったため、その債務を返済しつつ格付けを高めるために、VMwareを独立させる方針を4月に発表していた。独立後もDellはVMware株の81%を保有し支配権は維持。さらにスピンオフにより約93億から97億ドルを得ることになるとしている。

あるAnonymous Coward 曰く、

お客様各位 平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 この度、私たち VMware は新しい時代を迎えることとなりました。Dell Technologies 傘下からのスピンオフにより、VMware は再び独立した企業となることをお知らせいたします。 お客様に対するVMwareのコミットメントはこれまでと変わりません。VMware はこの変化を通じてイノベーションの力をさらに高め、お客様のマルチクラウド環境が持つ潜在能力を最大限に引き出せるよう貢献してまいります。 詳細については こちらのブログ をぜひご覧ください。皆様には平素より VMware をご信頼いただき、また将来に向けた弊社の歩みについてご理解をいただけますことを、心より感謝申し上げます。ご不明な点がございましたら、担当営業にお問い合わせください。 今後とも VMware 製品およびサービスをご愛顧いただけますよう、心よりお願い申し上げます。 VMware, Inc. 最高経営責任者(CEO) ラグー・ラグラム(Raghu Raghuram)

てメールが来た

15476894 story

トヨタ、米バイデン政権のEV優遇法案に反発声明。ビッグ3だけに追加援助する内容 49

ストーリー by nagazou
明確な選挙対策 部門より
トヨタは11月2日、バイデン政権が10月末に発表したEV優遇法案に対して反発する声明を出した。この反対声明はウォール・ストリート・ジャーナルなど米主要紙に広告の形で掲載された。この法案は2022年1月に導入が検討されており、施行から最初の5年間で全自動車メーカーがEV購入者に7500ドルの税額控除を行える。さらにタレコミにあるような全米自動車労組(UAW)に入っている米自動車メーカー製の電気自動車(EV)購入者に対しては、既存の7500ドルにさらに4500ドルを上乗せできる内容。このため控除の対象外となる日本企業やテスラなどは反発している(モーターファンBloomberg朝鮮日報)。

maia 曰く、

組合製、つまり全米自動車労組(UAW)加入労働者が作った、具体的にはフォード、GM、クライスラー(ステランティス)製の電気自動車を購入すると4500ドルを所得税から控除する、という特典を法案として通そうとしている。たとえ外国メーカーの米国工場で生産されても、それらは控除の対象にならない。こんな無茶苦茶な話があるか。

15476730 story

1シーズン中のF1マシンから出るCO2排出量は全体のわずか0.7%に過ぎない 106

ストーリー by nagazou
経済的な問題とどこで折り合いを付けるか 部門より
モータースポーツの頂点といわれるフォーミュラ1(F1)レースであっても環境問題はもはや無視できない状況となっている。F1は化石燃料を用いた内燃機関を利用していることから環境関係へのイメージは悪い。このためF1、世界ラリー選手権(WRC)などを運営している国際自動車連盟(FIA)は昨年12月、2030年までにカーボンニュートラルを実現する方針を示していた(Racefans.netF1情報通)。

しかし、Racefans.netの記事によれば、F1のCO2排出量は過去2回のオリンピックおよび2018年開催のサッカーワールドカップよりも低いものだそうだ。2018年のシーズン中のF1レースにおけるのCO2排出量は25万6551トンで、そのうちレーシングカーの出すCO2排出量はわずか0.7%にすぎない。一方で排出量全体の45%がロジスティクス関連、27%が人員の移動、19%が生産プロセスとチームファクトリー、そして7%はレース運営によるものだとされている。

しかし、上記のデータを見る限りはレーシングカーそのものの排出量を減らす必要性は薄い。記事では人の移動を減らすことが大切だとしている。現在各国で行われているようなイベント参加者の人数制限よりも、(現実的ではないことは分かった上で)すべてのイベントが単一の会場で行われるレベルの根本的な改革でないと、CO2排出量を根本的には減らせないともしている。
15476767 story

江戸時代の人も歯周病に。ただし現代とは異なる細菌が原因らしい 22

ストーリー by nagazou
まさかの別物 部門より
東京医科歯科大学などの調査によると、江戸時代の人々も歯周病になっていたことが判明したという。ただし感染した原因となる菌は現代と異なるものなのだそうだ(NHK)。

研究チームが当時の骨に付着していた歯石を調べたところ、12体のうち5体であごの骨の一部が溶けていた。さらに付着していた菌のDNAを解析したところ、24種類の細菌がいたことが判明。しかし、現代人の歯周病の原因となっている細菌はゼロだったとのことで、口の中の細菌の環境は現代とは異なるものだったとしている。
15476744 story

ホテルが特定メーカーのWi-Fiルーターの使用禁止に。ネットでは理由の推理が行われる 80

ストーリー by nagazou
名指しされるのは珍しい 部門より

ホテルに次のような張り紙が貼ってあったとする「ぽんず」さんのツイートが話題となっている(ぽんずさんのツイートTogetter)。

エレコム製wifiルーターのご使用はお控えください。 ※全館でのインターネットの使用ができなくなります。

この張り紙になぜ・どうしてという疑問がたくさん出ていたが、Twitter上のコメントではDHCP関係の処理のせいでこうした張り紙が貼られているのではないかとする推測が出ている。その中で最もまとまっているツキコウさんのツイートを引用させていただくと、

一部のルーターで、ホテル側のIPアドレスと重複した物が割り当てられることがあり、ネットワーク制御に不具合が生じる場合があるようです。 ブリッジモードに設定できれば良いのですが、簡易的な物だと非対応の場合もあるので、全面的に禁止にしていると思われます。

とのことだが実際の理由は不明だ。皆さんはどうお考えだろうか

15476740 story

歩きスマホと共存する取り組み、韓国や中国で 64

ストーリー by nagazou
どれくらい効果があるのだろう 部門より
NHKが歩きスマホに関する特集記事を掲載しているが、その中で韓国の歩きスマホ対策が特徴的な内容だとして取り上げられている(NHK)。

この記事は歩きスマホによる事故増加をテーマにしたもので、その対策として国内携帯大手3社による歩きスマホ防止アプリが失敗したこと、現在、ハワイ・ホノルルで行われている規制などについても触れられている。ホノルルでは2017年に歩きスマホを禁止する条例を制定。最大で99ドル(1万1000円程度)の罰金を科すことを米国の主要都市で初めて制定したという。

一方で韓国はホノルルとは対照的な対策を取っている。道路に埋め込むタイプの信号機を導入、この信号機では歩行者用の信号機と連動して、横断歩道の両端の部分が赤と青に点灯することで歩きスマホとの共存を図っている。現在ではこの信号機が1000か所以上設置されているという。このほかの歩きスマホ共存型政策としては、中国の重慶市やベルギーのアントワープなどのように歩道に「歩きスマホ専用レーン」を設置している国もあるとのこと。
15476736 story

三菱鉛筆ら、ボールペンのインク収容管を紙で構成した替え芯開発に成功。世界初 85

ストーリー by nagazou
世界初 部門より
三菱鉛筆は2日、ボールペンのインクを保存する収容管を紙製にすることに世界で初めて成功したと発表した。この紙製のインク収容管は日本製紙と昭和丸筒の協力を得て開発されたもので、3層の独自の開発紙と最外層のパーチメント紙で構成された全4層構造となっている。これにより従来の替え芯との比較で、プラスチックを約88%ほど減らすことに成功したそうだ。インク量は同社のジェットストリーム スタンダード(SXN-150系)替え芯の約1.6倍ほどあり、長期間使用できるとしている(三菱鉛筆リリース)。
15476749 story

都営バスの車内Wi-Fiサービスが11月中で終了へ 29

ストーリー by nagazou
オリンピックが終わりましたし 部門より
東京都交通局は1日、都営バスで提供していた車内Wi-Fiサービスを11月30日で終了すると発表した。サービスが終了するのは都営バス無料Wi-Fiサービスの「Toei Bus Free Wi-Fi」とNTTドコモが提供していた「docomo Wi-Fi」の二つ(東京都交通局リリースITmedia)。

リリースによれば、サービス終了は提供事業者との契約期間が満了したことによるものだという。なお、サービス終了後も、バス車内でWi-Fiの設定を行うと、サービスのSSIDが表示される場合があるがインターネットには接続できないとしている。
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Stableって古いって意味だっけ? -- Debian初級

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