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北海道が誇る名店ラーメン選りすぐり

【さっぽろ純連】 濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上で欠かせない、昭和39年創業の有名店。

【旭川名物 蜂屋】 豚骨をベースに魚介の旨みと焦がしラードの風味で個性的な味わいを作り出す、昭和22年創業の有名店。

【札幌ラーメン白樺山荘】 名店がひしめく札幌において確固たる地位を確立させた1997年創業の繁盛店

【らーめん山頭火】 豚骨ラーメンの草分け的存在、1988年北海道旭川市に始まった有名店。

 

商品詳細

品名

干し中華めん
内容量
570g

◆寒干し 蜂屋醤油ラーメン 155g(めん80g)

◆寒干し さっぽろ純連みそラーメン 148g(めん80g)

◆寒干し 札幌ラーメン白樺山荘味噌 139g(めん80g)

◆寒干し 山頭火塩ラーメン  128g(めん80g)

原材料名

■蜂屋醤油
めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、 卵白粉末/酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕、打粉(加工でん粉)
スープ〔ポークエキス、豚油脂、醤油、食塩、砂糖、かつお節、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)〕
■純連味噌
めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂/加工でん粉、ソルビット、かんすい、増粘剤(ブドウ糖多糖)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕、打粉(加工でん粉)
スープ〔味噌、豚油脂、ポークエキス、砂糖、ウスターソース、玉ねぎペースト、食塩、にんにくペースト、マッシュポテト、香味食用油、ごま、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(タマリンド)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)〕
■白樺山荘味噌
めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、 卵白粉末/酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕、打粉(加工でん粉)
スープ〔味噌、豚油脂、にんにくペースト、食塩、生姜ペースト、かつおエキス、醤油、ポークエキス、唐辛子、ごま、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、香料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)〕
■山頭火しお
めん〔小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、 卵白粉末/酒精、ソルビット、かんすい、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕、打粉(加工でん粉)
スープ〔豚油脂、ポークエキス、砂糖、ごま、食塩、たん白加水分解物、醗酵調味料、香辛料、醸造酢、煮干しエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ ごま・大豆・豚肉を含む)〕

賞味期限製造日より90日間
保存方法直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。
製造者北海道江別市工栄町19-6
株式会社 菊水
備考※本品製造工場では、そばを含む製品を製造しております。

【この商品に使用されているアレルギー物質】
小麦・卵・ごま・大豆・豚肉・りんご

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寒干し麺に少し不安が有りましたが、全然問題ありませんでした。スープもしっかり名店の味を再現しておりリピート必須の商品です。
遠方の友達にプレゼントし、喜んでもらえました。 
折角昨年11月終わりに購入していましたが、年明けでようやく4食とも食べることが出来ました。どれも、寒干しラーメンとはいいながら本当に美味しかったです。特にお気に入りは純連と白樺山荘の味噌が全く違う味なのに濃厚で美味しかったです。ですので、またリピート購入して在宅ワークのお昼ご飯にします。ありがとうございました。 
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