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こちらはゆで幅1.5cmの幅広麺です。ゆで幅3cmの帯麺とはまた違った食べやすさでこちらも人気です。カレーうどんやパスタソースと絡めて変わりうどんにも使いやすいうどんです。


名称 干しめん
内   容 170g×20袋入り
保存方法 湿度の低い環境で常温保存(日の当たらない場所)
調理方法 多めの湯を沸騰させた中にひも川をほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で8分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。旬の野菜と煮込みにしても美味しくいただけます。
原材料 小麦粉、塩
商品説明 最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、1センチの幅で裁断した乾麺です。


※小分け用の袋はご用意しておりません。袋をご希望の場合は1商品につき1袋お付けいたします。ご注文時に備考欄にご記入ください。

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1000円のひもかわを何度もリピートしていましたが、割高だと思い、量が多すぎるけれど思い切って大量購入。開けてびっくり。HP開きなおしたらちゃんと幅は15ミリと記述があるんですが、細いひもかわなんか見たことなかったのし、袋のデザインも帯麺と同じなので、絶対幅広に決まっていると思い込んでいました。これを20袋も買ってしまったと思うと本当に残念です。お店が悪いわけではないのですが、麺の太さが帯麺... hellip;続きを読む
お試しで頼んで食べてみたら、あまりの美味しさにリピしました。柔らかく煮込んでもおいしいのですが、冷たいのにつゆをかけてツルツルいただくのがお勧めです。いくらでも食べられので、困ってしまうほどです。 
早急にお届けして頂きました。帯麺と間違えて頼んでしまいましたが、こちらもモチモチでちゅるちゅるで大変おいしかったです!鴨南うどん風にして食べましたがくせになりそうです。 

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