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280円

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商品内容 【農林水産大臣賞受賞6回醸造元】
■堺屋醤油製 うどん県のめんつゆ
 1袋(20ml)×10個 (1人用×10個)
賞味期間 常温保存で約11ヶ月
つゆの特徴 風味:だしの風味、醤油の香り共に良い
   Wだしつゆ仕込で上品な味わい
色目:少し透き通った醤油色
味 :甘さ普通、風味も醤油の味も良い。
   Wだしが効いており、後味も良い。
   他のつゆには無い独特なだしの風味
   希釈で麺のつけつゆ、かけつゆなど
   のほかぶっかけにも最適
推奨度:★★★★★
原材料本譲造醤油、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖
鰹節、そうだかつお節、昆布、たん白加水分解物
煮干粉末、醗酵調味料、そうだかつお節、さばぶし
醸造酢、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
のし包装 のし包装はできません。
使用方法

用   途
希釈後はかけ・つけつゆ等に最適です。
そうめん・ひやむぎ・そば、お料理の味付け、鍋物の割下
吸い物、茶碗蒸し等広くお使い頂けます。
お好みに合わせて、調節してください。
その他 ■保管場所のご確認
 日の当らない場所に置いてください。
 開栓後は冷蔵庫に置いてください。
アレルギー
特定原材料
準原材料表示
小麦、大豆、さば

堺屋醤油 サカイヤ醤油 つゆ めんつゆ うどんつゆ かけつゆ つけつゆ ぶっかけつゆ 讃岐うどん さぬきうどん 香川県産 ざるつゆ

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既に10回以上のリーピートそれだけで評価は分かるだろう。 
10年来めんつゆはこの商品に決めています。 
うどん派で夜は300日位うどん汁はこの商品しか使用していない。リピート回数は覚えていないが10回以上数も今回は150個。

すばる最新号  >  

 島田雅彦「時々、慈父になる(2)親バカでない親はいない」。「私」の息子「ミロク」はお受験を経て無事に付属幼稚園に入る。一方、三十代の私は能力の限界まで仕事の量産に挑んでいた。旅は人を賢くする。そう考えた私はミロクを世界中へ連れ出す。
 小川洋子「掌に眠る舞台(7)いけにえを運ぶ犬」。僕が子どものころ【馬車の本屋】と呼ばれる移動式書店がひと月に数度現れた。本を載せた木箱を運ぶのは馬ではなく大きなセントバーナード。僕はその棚にある『渡り鳥の秘密』という本がずっと気になり……。
 目黒裕佳子「きりんの青い目」。実家に戻るために駅を降りたはずが、ななこは家に帰るより先に動物園ゆきのバスに乗る。途中で乗車してきた幽霊の姉と会話しながらたどり着いたのは奇妙な動物園だった。
 平野啓一郎+小川公代「「本心」とは何なのか?」。コロナ禍で可視化されてきている格差や差別の問題を先鋭的に扱った平野氏の『本心』を軸に、社会で共有すべき課題と、小説の可能性について読み解く。
 ブレイディみかこ+武田砂鉄「手強い存在になるために」。東京オリンピック開幕を間近に控えた緊急事態宣言下で、日本の内外から見える問題の根を考える。
「会えない時代の往復書簡 小野正嗣+ブライアン・ワシントン編(1)」。コロナ禍で移動が制限される今、作家たちは何を考え、物語をどう紡ぐのか。
 ノーベル文学賞受賞、アブドゥルラザク・グルナに関するエッセイを小沢自然、粟飯原文子が寄稿。

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「すばる」から生まれた本。

「すばる」2021年12月号 目次

  • 連載第二回
    • 島田雅彦 - 時々、慈父になる(2)親バカでない親はいない

  • 小説
    • 小川洋子 - いけにえを運ぶ犬 掌に眠る舞台

  • 小説
    • 目黒裕佳子 - きりんの青い目

  • 対談
    • 平野啓一郎+小川公代 -「本心」とは何なのか?

  • 対談
    • ブレイディみかこ+武田砂鉄 - 手強い存在になるために

  • 会えない時代の往復書簡

    • 小野正嗣+ブライアン・ワシントン編(1)

  • エッセイ
    • 小沢自然 - アブドゥルラザク・グルナを読む

    • 粟飯原文子 - アブドゥルラザク・グルナのノーベル文学賞受賞に寄せて

  • すばる海外作家シリーズ46
    • シェリィ・カメイ/勝山海百合 訳・解説 - 鶴の女たち

  • 連載
    • 上田岳弘 - 最愛の(3)

    • 田中慎弥 - 流れる島と海の怪物(8)

    • 宮本輝 - よき時を思う(11)

    • 奥泉光 - 虚史のリズム(19)

    • 高橋源一郎 - この素晴らしき世界(21)

    • 角幡唯介 - 裸の大地(第二部)(4)

    • 澤田直 - フェルナンド・ペソア──異名者たちの迷路(5)

    • 池澤夏樹 - 風がページを…(24)

    • 前野健太 - グラサン便り/長島有里枝 - こんな大人になりました/マリアム・タマリ - パレスチナの朝/小澤征良 - ひとすくいの時間

  • カラーグラビア
    • 島本理生 編(3)- こんなことしてていいのか日記

  • プレイヤード

すばる文学賞

投稿原稿について当編集部では、「すばる文学賞」への応募作品以外、原稿をお受け致しません。送られた原稿の返却、お問い合わせにはいっさい応じかねます。

すばるクリティーク賞

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