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 鮮かつお水揚げ日本一を誇る「気仙沼」の「かつお」を使った『かつおのたたき』
水揚げされたその日のうちに焼き、即日冷凍。鮮度を保っています!
皮目には、塩をぬり、魚の旨みを引き立たせ、添加物は一切使用しておりません。

お酒のおつまみにはもちろん、ご飯のおかずにもよく合います!
薄めに切ってカルパッチョやサラダにしたり、お茶漬けにしても楽しめます。
食べごたえある『かつおのたたき』を、年間を通じてお届け致します。

専用の機械を使い、カツオの表面をしっかり焼き上げ、
衛生管理をしっかりおこなっているので、安心してお召し上がりください。




内容量

【内容量】 かつお 背と腹(計2節)合計0.8キロ以上

【サイズ】保冷パック 約37cm×48cm
原材料【かつおのたたき】
かつお(気仙沼産)

【たたきのたれ】
醤油〔大豆(遺伝子組み換えでない)〕、醸造酢、砂糖、味醂、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に小麦を含む)

製造 : 株式会社 足利本店
取扱期間 通年
賞味期限 一般冷蔵庫の冷凍庫にて7日~10日
(-50度以下で保存時、3ヶ月)
保存方法 冷凍
配送方法 冷凍

備考

(1)食べ方
袋のまま水につけて表面が柔らかくなった時が食べごろです。
全解凍せず半解凍状態が切りやすく美味しく食べられます。
半解凍後、お好みの厚さに切って下さい。
同梱のたたきのタレでお召し上がりいただけます。

(2)
保冷パックにて発送致します。




名称

かつお

製造者

株式会社 足利本店
988-0021 宮城県気仙沼市港町5-1

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今回娘にも送りましたが何度もリピートしています。間違いない味です。 
まず、デカイカツオのたたきと、普通の大きさ2本入ってました。我が家だけどはと、嫁いだ娘に、おすそわけ生臭いの苦手な私でも、美味しいと思う白髪ネギ、しそ、茗荷、生姜、わさび、ニンニクを、添えました 
臭みがなく非常に美味しかった。又購入したです。

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