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調理応用例

・山菜そばのトッピングに

・付け出しに

・山菜ごはん(おこわ)の具材に

・サラダやパスタのトッピングなどに

保存料、合成着色料を除きグレードアップして登場いたしました。(外装・資料より抜粋)

JAN/4966759010010

名称:しょうゆ漬

原材料名:芋茎、姫竹、わらび、木耳、えのき茸、蕗、菜の花、漬け原材料〔醤油(小麦・大豆を含む)食塩、醸造酢、たん白加水分解物]

添加物:ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅花黄、クチナシ)、酸味料、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア)、漂白剤(亜流酸塩)原料原産地名:中国(芋茎、姫竹、わらび、木耳、えのき茸、蕗、菜の花)

内容総量:1キロ×15袋

固形量:800g

液量:200g

保存方法:直射日光を避け冷暗所に保存してください

製造者:株式会社 松美産業

新潟県南魚沼市茗荷澤515番地

栄養表示(100gあたり):エネルギー 43kcal、たんぱく質 1.8g、脂質 0.1g、炭水化物 8.7g、食塩相当量 1.7g

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