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札幌の老舗人気ラーメン店! さっぽろ純連 しお2人前 【冷蔵配送品】北海道 グルメ 菊水 ラーメン

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昭和39年創業の「さっぽろ純連」は、濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上で欠かせない有名店。

店の特長である濃厚スープの表面を覆うラードが熱をとじ込め、最後まで熱々のおいしさを味わえるのが人気の秘密です。

本品は、店主監修のもと、ポークエキスの旨味と玉ねぎの甘みを調和させ、ご家庭用にアレンジした逸品です。スープがよく絡むこだわりの熟成麺と共にお召し上がりください。

 

商品詳細

品名生ラーメン
内容量
342g(めん110g×2)
原材料名

めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、食塩、卵白粉末、小麦たん白、植物油脂/加工でん粉、かんすい、ソルビット、着色料(クチナシ色素、V.B2)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕、打粉(加工でん粉)
スープ〔豚油脂、ポークエキス、食塩、砂糖、菜種油、玉ねぎペースト、でん粉、香味食用油、しいたけエキス、ごま、オニオンエキス、魚介エキス、香辛料、粉末メンマ/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタ)、カラメル色素、香料、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)〕

賞味期限製造日を含み30日間
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
製造者北海道江別市工栄町19-6
株式会社 菊水
備考※本製造工場では、そば粉を含む商品を製造しています。

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ラードが多少多めなので、スープが冷めにくい。中太ちぢれ麺。魚介系のスープでもなさそう。多少、飽きたときは、魚介系の出汁の塩ラーメンが良い。塩はあっさりしていて、味噌、醤油に飽きたときに食べたくなる。
醤油が多少混ざった、あっさりとした塩ラーメン。スープはポークのエキスの味を感じられる。麺は中太ちぢれ麺。北海道ラーメンと言えば、味噌というイメージだが、塩ラーメンが一番あっさりしている。おススメです。 
中太ちぢれ麺の塩ラーメン。あっさりしている。味噌、醤油、醤油豚骨、塩とんこつと北海道ラーメンは多彩だが、塩が一番あっさりしていて飽きない。北海道ラーメンの中で一番のおきにいりかもしれません。多少醤油も入っていると思います。 

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