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ベジクックミニ は、化学調味料、合成添加物不使用での洋風だしです。

★日本初の動物性原材料不使用のブイヨン
2002年に日本で初めて動物性原材料不使用のブイヨン「野菜畑のブイヨン」を開発し、株式会社カタログハウス通販誌「通販生活」掲載商品として発売しました。
その後、自社商品「ベジクック」を開発し、両製品とも長年のファンの皆様に支えられて現在に至ります。
国産野菜の旨みを凝縮して作った、サッと溶けやすい洋風だし顆粒です。
もちろん化学調味料、合成添加物は一切使用しておりません。

★お召し上がり方
<コンソメスープ>
美味しさをシンプルに楽しんでいただくのなら、まずはスープカップにお湯100ccを注ぎ、約小さじ1/2のベジクックを溶かして手軽なコンソメスープとしてお召し上がりください。
忙しい朝食時の一品や、洋食に添える一汁として、またオフィスでのランチタイムにお弁当のお供として引出しに常備されている方もいらっしゃいます。

<お料理に>
お料理には、万能に活躍します。
ひとふりするだけで旨みが深まるので隠し味に、または塩の代わりに使っていただくのもおすすめです。
ポトフやロールキャベツ、ハンバーグ、カレー、パスタ、ドレッシングなど洋食の他に、野菜炒めや煮物などの和食、チャーハンやあんかけなどの中華にご活用ください。

★お使いいただく際のコツ
湿気しやすく、サラサラの顆粒が塊になる場合がございます。
固まっても品質には問題ございませんが、最後まで顆粒状でお使いいただくコツとして
・パッケージのチャックは必ずしっかり閉める
・他の密閉容器に保管する
・乾燥材をいれておく
・冷蔵庫で保管して、使用後は速やかに戻す
(本体の温度が室温に戻ると、結露の湿気で固まってしまいます)
・湯気が立つ場所では開封せず、あらかじめ必要量を準備乾いたスプーンなどですくって使用する
・風味が落ちるので火に近づけない。
などがございます。

■内容量:30g×3
■原材料名:食塩、マルトオリゴ糖、酵母エキス、オニオン、醤油(小麦、大豆を含む)、コショウ、人参、セロリ、フライドガーリック、馬鈴薯でんぷん
■賞味期限:未開封2年
■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください
■メーカー或いは販売者:TAC21
■区分:食品
■製造国:日本製

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薬の成分、漢方など(第3章の項目)を中心に、絵で覚える登録販売者試験対策ブログです。

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