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強力米は、高精米でもそのポテンシャルを発揮します。
香り系の純米大吟醸とは一線を画す、深みのある味わいです。
お燗でも美味い数少ない純米大吟醸。

【製造者】有限会社山根酒造場/鳥取県鳥取市青谷町
【名称】純米大吟醸
【容量】720ml
【アルコール度数】16%~17%
【原料米】強力
【精米歩合】40%
【日本酒度】+7.5
【酸度】1.9

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今回初めて購入したが、西日本独特の味が濃く感じる酒でした。

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