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577円

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商品の仕様
素材綿 100%
サイズ(約)88x88cm
原産国日本製

商品の特徴

お料理を美味しく仕上げる「ふかし布」
あると大変便利です!

お餅やおこわ、野菜蒸しなどにも「ふかし布」を使うと、余分な水分などをしっかりと吸収し、ふっくら美味しく仕上げることが出来ます。
また、せいろが汚れにくいだけでなく、クッキングペーパーと比べて表面が水滴になりません。

【プレゼントにも好適】

ちょっとした贈り物としても喜ばれています。

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同時に小さいサイズも購入したのでこちらは布巾にでもしようかと考えています。蒸篭で使う時に料理が付かないのはとても良いですね。

フランスワインの基本の基本

ワインを楽しむ場面で実際に使える情報を揃えています。

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フランスの酒精強化ワイン発祥の地ルーション。バニュルスなどは押さえておきたいワインです。文化的にはスペインのカタルーニャ地方と共通。今でこそ国が分かれてしまっていますが、同じ軸で考えると理解が深まります。

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プロヴァンス〜Provence〜

さらっとしたロゼが人気のプロヴァンス地方。ロゼだけではなく超熟赤ワインを産出するバンドールや、より余韻が長くボリュームのあるパレットやカシーといったクリュのワインも素晴らしい出来です。

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コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜

ローヌ川沿いに広がるエルミタージュやコンドリュー、シャトー・ヌフ・デュ・パプなどのワインを産出する銘醸地、コート・デュ・ローヌ。大きく北ローヌと南ローヌに分かれます。

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ジュラ〜Jura〜

ヴァン・ジョーヌやヴァン・ド・パイユといった独自のワインを造るジュラ地方。癖の強いワインも美味しいが、通常のスティルワインも魅力的です。

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シャンパーニュ〜Champagne〜

世界中で最も有名なスパークリングワインの産地、シャンパーニュ地方。硬質で形の整ったミネラルの豊富、余韻の大変に長い偉大なワインを多数産出します。

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