市場 地粉を使った桐生うどんと名物ひもかわの2種類うどん堪能セット 食べ比べ 桐生うどん 270g×2 と ひもかわうどん 濃縮めんつゆ4袋セット 170g×2 5周年記念イベントが 帯麺

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内   容 桐生うどん(半生タイプ)270g×2袋入(4人前相当)   
ひも川(帯麺)乾麺タイプ170g×2袋入(4人前相当)
めんつゆ(濃縮)×4袋(4人前相当)
賞味期限 半生うどん:90日(未開封)
乾麺ひもかわ:7ヶ月
濃縮めんつゆ:7ヶ月
保存方法 湿度の低い環境で常温保存(日の当たらない場所)
調理方法 多めの湯を沸騰させた中にうどんをほぐしながら入れ軽くかきまぜます、沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で12~13分間煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。
原材料 小麦粉、塩、加工デンプン
つゆ:しょうゆ(本醸造)・風味原料(かつおぶし)・砂糖・みりん・食塩・調味料(アミノ酸等)・エキス類(野菜・魚介)・カラメル色素
商品説明 最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、仕込みの段階から多加水熟成製法により出来た生地を包丁切りしたのち、半乾燥させた半生うどんです。
製造者 有限会社 中里商店
群馬県桐生市川内町1-254-1


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県外の知人になにか群馬のお土産をと探していました。喜んでもらえたようですが、実物を見てないし味もわからないので星三つで。
桐生出身の方に気持ちで何か送りたいと思い、送りました。 
ひもかわはテレビで拝見し食べたいなと思っていました。テレビではもっと幅広でした。桐生うどんもとてもこしがあり美味しかったですが塩分が気になります。 


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