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1540円
レモンメレンゲパイに洋梨、メロンの香り ワイン 白 シャルドネ メンドーサ 2018 フェリーノアルゼンチン ルハン デ クージョ ヴィーニャ コボス 辛口
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| ワイン名 | カベルネ ソーヴィニヨン メンドーサ フェリーノ | ||
| 生産者 | フェリーノ | ||
| 生産地 | アルゼンチン／メンドーサ／ルハン・デ・クージョ | ||
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100％ | ||
| タイプ | 赤ワイン・辛口 | ||
| 原材料 | ブドウ | ||
| 容量 | 750ml | ||
| 保存方法 | 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 |
| Vi・・a Cobos ヴィーニャ・コボス アルゼンチンのテロワールの比較がアペレーションレベルできるのはポール・ホブスのおかげです！ カリフォルニアに拠点を置く天才醸造家のポール・ホブスが、唯一アルゼンチンに所有しているプレミアムワイナリーです。1988 年、ポールはカリフォルニア以外の他のニューワールド産地のポテンシャルに興味を持ち、チリとアルゼンチンのワイン産地を巡り、そこでニコラス・カテーナに出会います。カテーナは翌年の 1989 年にアルゼンチン最初のワールド・クラス・シャルドネを造る新しいプロジェクトの担当としてポールをメンドーサに招待しました。しかし、ここでポールが目にしたのは、セラーの奥深くに廃棄物同様にそっちのけにされているマルベックというブドウで造られた赤ワインでした。アルゼンチンの気候と土壌をくまなく研究したポールは、アルゼンチンが専念して誇るべきワールド・クラスのワインはシャルドネではなくマルベックと言う驚きの結果を出しました。以降、アメリカに大量の高品質マルベックが輸出されるようになり、アルゼンチン・イコール・マルベックという認識が世界に広まります。 それ以来 400 年以上のブドウ栽培の歴史のあるユニークなテロワールとマルベックに魅了され、アルゼンチンを代表するプレミアム・ワインを生産しています。2014 年には、評論家のジェームス・サックリング氏がアルゼンチン産のワインとしては初めてとなる 100 点満点を単一畑のマルベック「2011 コボス」につけました。 フェリーノ Felino アルゼンチン屈指の世界レベルのヴァラエタル！ 標高の高いアルゼンチンの土地の個性を紹介するのに最も相応しいワインです。ヴァラエタルの個性とテロワールが表現されたワインは、純粋なアルゼンチンの果実・酸・タンニンのバランスのとれた凝縮したワインです。フェリーノは、ルハン・デ・クージョやヴァレ・デ・ウコの地域で育った、異なるブドウのエッセンスを極限まで表現したワインで、凝縮感と素晴らしい果実、エレガントな酸味を持ったピュアなワインです。シャルドネ、メルロ、マルベック、カベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。リーズナブルな価格帯の プレミアム・ワインです。 シャルドネ メンドーサ ルハン・デ・クージョとヴァジェ・デ・ウコのブレンド。手摘みブドウ使用、樽熟成4ヶ月間、MLF100％。ぎっしりと詰まった果実と共に、スッキリした酸と旨味が感じられる。 マルベック メンドーサ ルハン・デ・クージョとヴァジェ・デ・ウコのブドウを使用、土着酵母でステンレスタンク内で発酵、黒果実やスミレのアロマ、深みがあり、ふくよかながらエレガント。 カベルネ・ソーヴィニョン メンドーサ 標高700-1,180mの半砂漠地帯のヴァジェ・デ・ウコとルハン・デ・クージョのブドウのブレンド。高めの気温と低めの降雨量により、色濃く凝縮感のある仕上がり。米オーク（新樽10%）で8か月熟成。 （以上、輸入元資料より抜粋） |