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| 商品名 | 石臼挽き内麦全粒粉 |
| 入数 | 250g |
| 原材料 | 小麦粉 |
| タンパク （表記は%） | - |
| 灰分 （表記は%） | - |
| 主たる原産地 | 日本 |
| 商品特長 | 石臼挽きした国産小麦の全粒粉です。 |
| 保存方法 | 高温多湿を避けて常温保存 |
| その他 | - |
販売者：KT Food Lab.
（愛知県刈谷市小垣江町弁天25－1）
| 栄養成分表示 | エネルギー | タンパク質 | 脂 質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
| 100g当り | 338kcal | 9.8g | 2.5g | 74.55g | 0g |
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主人が糖尿病なので、全粒粉は必須です。揚げ物の粉や、ホワイトソースにも使います。ストックがなくなったので、購入。ちなみに、主人の糖尿病は、正常値まで戻っていますが、維持するために、食事は気をつけています。
全粒粉の国産小麦で石臼ひきは高めの商品が多いのですが、1kgでお得です。袋を小さいゴムでしっかり閉じて、ジッパーつきの大きいサイズの保存袋に入れて保存すると、湿気なく使えます。内麦全粒粉の石臼ひきの香りがとてもよく、パウンドケーキ・マフィン・蒸しパンに使うととても美味しいです。