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商品名 石臼挽き内麦全粒粉
入数 250g
原材料 小麦粉
タンパク (表記は%) -
灰分 (表記は%) -
主たる原産地 日本
商品特長 石臼挽きした国産小麦の全粒粉です。
保存方法 高温多湿を避けて常温保存
その他 -



販売者:KT Food Lab.
(愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1)

栄養成分表示エネルギータンパク質脂 質 炭水化物食塩相当量
100g当り338kcal9.8g2.5g74.55g0g

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主人が糖尿病なので、全粒粉は必須です。揚げ物の粉や、ホワイトソースにも使います。ストックがなくなったので、購入。ちなみに、主人の糖尿病は、正常値まで戻っていますが、維持するために、食事は気をつけています。
全粒粉の国産小麦で石臼ひきは高めの商品が多いのですが、1kgでお得です。袋を小さいゴムでしっかり閉じて、ジッパーつきの大きいサイズの保存袋に入れて保存すると、湿気なく使えます。内麦全粒粉の石臼ひきの香りがとてもよく、パウンドケーキ・マフィン・蒸しパンに使うととても美味しいです。 

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