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●サントリー ジャパンプレミアム 甲州
サントリー「ジャパンプレミアム」は、厳選国産ぶどう100%で、日本ワインでしか表現できない「産地」「品種」の可能性への挑戦を追求したシリーズです。また、日本の風土で育まれたぶどうの特長を大切に、品種が持つ個性を最大限引き出した“食卓に寄り添うワイン”です。サントリーは、80年以上の長きに渡り、その土地、その年、その品種に合った栽培方法をぶどう栽培農家の皆さんと作り上げて来ました。 農家さんが育てた高品質なぶどうの個性を活かす醸造方法を磨き上げ、作り出したワインは、国内外様々なコンクールで高い評価を受けています。

●テイスティング コメント
千年以上の栽培の歴史を持つとされる日本固有品種「甲州」。和柑橘を思わせる上品な香りと、 うまみを感じるしっとりとした味わいが特長の白ワインです。外観は非常にクリーンで輝きのある淡い色調。香りは、レモン、すだちなど酸味を彷彿させる柑橘の香り?と洋ナシのような優しさ、甘さを感じさせる香りが調和しています。やわらかい口あたりで、さらにボリュームのある自然な甘みのニュアンスや旨味が感じられます。イキイキとした果実の酸味とともに甲州種特有のかすかな渋みも感じられますが、 これが料理と合わせると旨味に転じます。 非常にバランスの取れた心地よい味わいです。

●合う料理
ジャパンプレミアム甲州」はすだちやかぼすなどの和柑橘を思わせる香り、さわやかな酸味が特長で、 まるでお料理に柑橘を絞ったかのように味わいを引き立てます。 日本的な調味料(醤油、味噌、ポン酢、柚子胡椒等)を使った和食とよく合いますし、お寿司や酢の物との相性は抜群です。特にポン酢でいただく料理はオススメです。豚しゃぶも水炊きもバツグンに合います。 脂の乗った「サンマの塩焼き」にすだちやカボスをかけて、大根おろしとともにいただくのもよし、 天ぷらにレモンを絞って塩でいただくのにもよし、焼き鳥の塩にもぴったり寄り添います。是非、皆さまの食卓でいろいろ試して楽しんでください。
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商品名 サントリー ジャパンプレミアム 甲州
ヴィンテージ 2019
生産国 日本
生産地域 登美の丘ワイナリー
生産者 サントリー
葡萄 山梨県産甲州100%
タイプ 白/辛口
容量 750ml
栓 スクリューキャップ

☆受賞歴☆
2022年 サクラアワード(日本) ゴールド(2019vin)
2021年 サクラアワード(日本) ダブルゴールド(2019vin)
2019年 インターナショナル ワイン チャレンジ(中国) 銅賞(2016vin)
2018年 インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション(英) 銀賞(2016vin)
2016年 デカンター ワールド ワイン アワード 銅賞(2014vin)
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[ヴィンテージワイン][本格派][フルボトル][こだわり][特別][プレミアムワイン][豪華][贈り物][お祝い][スペシャル]

※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

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