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創健社 喜界島粗糖 500gは、島の人々が丹精こめて育て上げたさとうきびを、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。

【特長、セールスポイント】
・奄美群島のひとつ鹿児島県喜界島は、日本でも珍しいさんご礁が隆起してできた美しい島です。そこで栽培されたさとうきびはコクのあるまろやかな甘みが特長で、島の大切な財産です。
・島の人々が丹精こめて育て上げたさとうきびを、島内の製糖工場で風味を生かした製法で味わい深く仕上げました。
・素材の良さを引き出しますので、コーヒー・紅茶はもちろん、煮物をはじめいろいろなお料理にお役立てください。

<創健社について>
半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。

初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。

いまでこそ持続可能な開発目標(SDGs)として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか?」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは?」と代替案を商品の形にして提案する企業。わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。

■内容量:500g
■原材料名:さとうきび(鹿児島県喜界島)
■包材:袋:PE,PA
■メーカー或いは販売者:創健社
■区分:食品
■製造国:日本製
■お召し上がり方:素材の良さを引き出しますので、コーヒー・紅茶はもちろん、煮物をはじめいろいろなお料理にお役立て下さい。
■ご注意:
・本品製造工場では「小麦」を含む製品を生産しています。
・万一固まりましても軽くもみほぐしてご使用ください。
・移り臭を防ぐため化粧品、石鹸、漬物などと一緒に保管しないでください。
・まれに製造時の加熱により、砂糖が黒またはこげ茶色の粒状の固まりになる場合がありますが、品質には問題ありません。
・お砂糖は長期的にお使いできますので賞味期間は設定しておりません。

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まだ使ってないのですが今回手作りのウスターソースを作るのに購入してみました。
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花色、カテゴリー、花期などで詳しく検索できる 絞り込み検索を設置 しました。

多年草・宿根草

多年草・宿根草 山野草

シランの育て方

学名…Bletilla striata 和名…シラン(紫蘭) 科名…ラン科 属名…シラン属 原産国…日本、台湾、中国 花色…紫、白、黄 草丈…20㎝~60㎝ 日照…日なた~半日蔭 難易度… USDA Hardiness Zone: 5 to 9 シラン(紫蘭)とは シランは、日本、韓国、中国、台湾、ミャンマーに自生するラン科シラン属の多年草です。 日本では本州の福島県以西、四国、九州、沖縄に分布しており、日当たりの草原や斜面などで自生が見られます。 ランとしては珍しく、栽培が容易で宿根草のように扱うことが ...

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多年草・宿根草

グラジオラスの育て方

学名…Gladiolus hybridus 和名…トウショウブ(唐菖蒲) 別名…オランダアヤメ 科名…アヤメ科 属名…トウショウブ属(グラジオラス属) 原産国…南アフリカ 花色…赤、白、オレンジ、黄、紫、ピンク、青、複色 草丈…50㎝~130㎝ 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:7 to 10 グラジオラスとは グラジオラスは、アフリカ、ヨーロッパ、西アジア、マダガスカルなどに約300種が分布するアヤメ科グラジオラス属(トウショウブ属)の多年草です。 非常に多くの種が分類され ...

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多年草・宿根草

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学名…Centaurea 別名…宿根ヤグルマギク、セントレア 科名…キク科 属名…ヤグルマギク属(セントーレア属) 原産国…ヨーロッパ、アジア他 花色…紫、ピンク、白、黄色 草丈…50㎝~120㎝ 日照…日なた(夏は半日蔭) 難易度… USDA Hardiness Zone:品種による セントーレアとは セントーレアは、ヨーロッパ、アジア、アフリカなど旧世界を中心に分布するキク科ヤグルマギク属(セントーレア属)の多年草です。 セントーレアが属するヤグルマギク属の植物は350~600種が知られている多年草、 ...

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多年草・宿根草

ゲラニウムの育て方

学名…Geranium 和名…フウロソウ(風露草) 別名…ゲラニューム 科名…フウロソウ科 属名…フウロソウ属 原産国…ユーラシア大陸、北米など 花色…ピンク、白、紫、ブルー 草丈…10㎝~60㎝ 日照…日なた(夏場は日陰) 難易度… USDA Hardiness Zone:品種による ゲラニウムとは ゲラニウムは、世界に広く約422種が分布するフウロソウ科フウロソウ属の植物です。 その形態には一年草~二年草、多年草があり、世界の温帯地域、熱帯の山地など、広い地域に分布が見られます。 美しい花を咲かせる種 ...

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多年草・宿根草

スノードロップの育て方

学名…Galanthus 和名…マツユキソウ 別名…ガランサス 科名…ヒガンバナ科 属名…マツユキソウ属(ガランサス属) 原産国…東ヨーロッパ 花色…白(緑の斑入り) 草丈…5㎝~25㎝ 日照…日なた(晩秋~春)・半日陰(夏) 難易度… USDA Hardiness Zone:3 to 7 スノードロップとは スノードロップの仲間は、東ヨーロッパからコーカサス山脈にかけて約15種が分布するヒガンバナ科の球根植物です。 日本で最も多く流通しているのはガランサス・エルウェシー種(Galanthus elwes ...

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サントリナの育て方

学名…Santolina chamaecyparissus 別名…ワタスギギク(綿杉菊)、コットンラベンダー 科名…キク科 学名…ワタスギギク属 原産国…南ヨーロッパ、北アフリカ、地中海沿岸 草丈…30㎝~60㎝ 花色…黄色 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:6 to 9 サントリナとは サントリナは、地中海沿岸地域を中心に分布するキク科ワタスギギク属の常緑低木です。 サントリナが属するワタスギギク属の植物は、ヨーロッパ南部を中心に約20種が知られていますが、一般的に栽培され ...

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一年草・二年草

一年草・二年草

ミムラスの育て方

学名…Mimulus × hybridus 科名…ハエドクソウ科(旧ゴマノハグサ科) 属名…ミムラス属(ミゾホオズキ属) 原産国…北アメリカ 花色…赤、オレンジ、黄、白、ピンク、複色 草丈…20㎝~30㎝ 日照…日なた~半日陰 難易度… USDA Hardiness Zone:6 to 9 ミムラスとは ミムラスの仲間は、北アメリカ、アジア、オーストラリア、アフリカなど、世界に広く約150種が分布するハエドクソウ科の多年草です。 ミムラスの仲間は日本にも分布しており、ミゾホオズキ(Mimulus nepa ...

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一年草・二年草

メランポジウムの育て方

学名…Melampodium divaricatum 別名…メランポディウム、メランポデューム 科名…キク科 属名…メランポジウム属 原産地…メキシコから中央アメリカ 花色…黄色 背丈…20㎝~50㎝ 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:5 to 10 メランポジウムとは メランポジウムは、北アメリカ南部から南アメリカに分布するキク科メランポジウム属の一年草です。 メランポジウム属の植物は約80種が知られていますが、観賞用として栽培されるのはメランポジウム・ディバリカツム種(M ...

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一年草・二年草

ロベリアの育て方

学名…Lobelia erinus 別名…ルリミゾカクシ(瑠璃溝隠)、ルリチョウチョウ(瑠璃蝶々)、ルリチョウソウ(瑠璃蝶草) 科名…キキョウ科 属名…ミゾカクシ属(ロベリア属) 原産国…南アフリカ 花色…紫、青、白、ピンク、複色 草丈…10㎝~25㎝ 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:10 to 11 ロベリアとは ロベリアの仲間は、熱帯から温帯を中心に約415種が分布するキキョウ科ミゾカクシ属の植物です。 その形態は多年草から一年草、低木まで多岐に渡ります。 ロベリアの仲 ...

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一年草・二年草 野の花

ナヨクサフジ

学名…Vicia villosa ssp. varia 和名…ナヨクサフジ 別名…ヘアリーベッチ 科名…マメ科 属名…ソラマメ属 原産国…ヨーロッパ、北アフリカ、南西アジア 花色…紫 草丈…つる性(ツルの長さは1.5~2m) 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:Not Applicable ナヨクサフジとは ナヨクサフジは、ヨーロッパ南部~中央部、北アフリカ、南西アジア原産のマメ科ソラマメ属の一年草(稀に二年草、または多年草)です。 飼料や緑肥として世界に広く導入されている植物 ...

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多年草・宿根草 一年草・二年草

カリブラコアの育て方

学名…Calibrachoa 科名…ナス科 属名…カリブラコア属 原産国…南アメリカ 花色…赤、オレンジ、ピンク、黄、青、紫、茶、白、複色 草丈…10㎝~40㎝ 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:9 to 11 カリブラコアとは カリブラコアは、ブラジル南部、ペルー、チリに約28種が分布するナス科の多年草です。 以前はペチュニア属に分類されていましたが、1990年に小輪多花性の28種が分離され、カリブラコア属として独立しました。 ペチュニア属に分類されていた過去がある通り、ペ ...

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一年草・二年草

ハツユキソウの育て方

学名…Euphorbia marginata 和名…ハツユキソウ(初雪草) 別名…ユーフォルビア・マルギナタ 科名…トウダイグサ科 属名…トウダイグサ属(ユーフォルビア属) 原産国…北アメリカ 葉色…緑+白 草丈…60㎝~100㎝ 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:2 to 11 ハツユキソウ(初雪草)とは ハツユキソウは、北アメリカに分布するトウダイグサ科トウダイグサ属(ユーフォルビア属)の一年草です。 分布域は、ミネソタ州からコロラド州、テキサス州などを中心に広がっており ...

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メギの育て方

学名…Berberis thunbergii 和名…メギ(目木) 別名…コトリトマラズ、ヨロイドオシ 科名…メギ科 属名…メギ属 原産国…日本 花色…黄色 樹高…1~2m 日照…日向~半日蔭 難易度… USDA Hardiness Zone:4 to 8 メギとは メギは、日本に分布するメギ科メギ属の落葉性低木です。 分布域は、東北地方南部から四国、九州の温帯地域に広がっており、山地や丘陵の林縁、原野など、日当たりの良い場所に自生しています。 メギ(目木)の名前は、かつてこの木の樹皮を煎じて洗眼薬として利 ...

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キンモクセイの育て方

学名…Osmanthus fragrans var. aurantiacus Makino 和名…キンモクセイ(金木犀) 科名…モクセイ科 属名…モクセイ属 原産国…栽培種 花色…オレンジ 樹高…3m~6m 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:7b to 10 キンモクセイとは キンモクセイは、モクセイ科モクセイ属の常緑性高木です。 キンモクセイは近年まで、中国に分布するギンモクセイ(Osmanthus fragrans)の変種と考えられていました。 しかし現在では、淡いクリー ...

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ワイヤープランツの育て方

学名…Muehlenbeckia 別名…ミューレンベッキア、ワイヤーバイン 科名…タデ科 属名…ミューレンベッキア属 原産国…オーストラリア、ニュージーランド、タスマニア 草丈…5㎝~20㎝(ツルの長さ10㎝~2m) 日照…日なた~半日蔭 難易度… USDA Hardiness Zone:7 to 9 ワイヤープランツとは ワイヤープランツは、タデ科ミューレンベッキア属のツル性低木です。 ワイヤープランツの仲間であるミューレンベッキア属の植物は、南米、オーストラリア、ニュージーランド、タスマニアなどを中心 ...

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コブシ、シデコブシの育て方

学名…コブシ:Magnolia kobus(Magnolia praecocissima) シデコブシ:Magnolia stellata 和名…コブシ(辛夷)、シデコブシ(幣辛夷、四手拳) 別名…ヒメコブシ(シデコブシ) 科名…モクレン科 属名…モクレン属 原産国…日本、朝鮮半島 花色…白、ピンク 樹高…6m~15m 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:5 to 8 コブシ、シデコブシとは コブシ、シデコブシは、日本と朝鮮半島南部(コブシのみ)に分布するモクレン科の落葉性中高 ...

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ヒイラギナンテンの育て方

学名…Berberis japonica (Synonym Mahonia japonica) 和名…ヒイラギナンテン(柊南天) 科名…メギ科 属名…メギ属 原産国…台湾 花色…黄色 樹高…1.5~2m 日照…日向~半日蔭 難易度… USDA Hardiness Zone:6 to 8 ヒイラギナンテンとは ヒイラギナンテンは、台湾原産のメギ科メギ属の常緑性低木です。 原産地は、台湾の標高800~3400mの森林や雑木林の中にあり、比較的日当たりの良い場所に自生しています。 小種名が「japonica=日 ...

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サネカズラ(ビナンカズラ)の育て方

学名…Kadsura japonica 和名…サネカズラ(実葛) 別名…ビナンカズラ(美男葛) 科名…マツブサ科 属名…サネカズラ属 原産国…日本、朝鮮半島、中国、台湾 花色…淡黄 樹高…3m~7m(つる性) 日照…日なた 難易度… USDA Hardiness Zone:6 to 9 サネカズラ(ビナンカズラ)とは サネカズラは、日本、朝鮮半島南部、台湾、中国に分布するマツブサ科の常緑つる性植物です。 日本では関東地方以西から沖縄にかけて分布しており、山野の林縁などに自生しています。 和名のサネカズラの ...

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