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●焼く、煮る、蒸す、といった調理はもちろんのこと、大量調理からデリケートな素材の調理まで、あらゆる加熱調理を自在にコントロールできます。
●ロールインカートタイプ(20・24・40DCNU)は大量調理に威力を発揮します。
●1台でほとんどの加熱調理をこなせるため、厨房の省スペース化、合理化、省力化を実現します。


電  源:三相200V (50/60Hz)
外形寸法:幅1030×奥行750×高さ1100(mm)
庫内寸法:幅595×奥行500×高さ767(mm)
消費電力:15.4kW
手元開閉器容量:50A
給水接続:15A×2
排水接続:φ48
棚受間隔:68mm
製品質量:188kg
付属品:軟水器、焼網(1/1サイズ×5枚)、
  耐熱手袋、ハンドシャワー、
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★「送料無料(北海道、 沖縄県、離島を除く)」ですが、車上渡しとなります。
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納期については、お気軽にお問い合わせください。



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フランスワインの基本の基本

ワインを楽しむ場面で実際に使える情報を揃えています。

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フランスワインの産地

ワイン産地別の記事

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アルザス〜Alsace〜

ドイツに隣接し、他のフランスの地域とは印象が異なる可愛い街並みが魅力のアルザス。多様なスタイルの白ワイン主体のワイン産地です。

伝承の鮮味! 職人が丹精をこめて仕上げた味わいの一品です。 【函館竹田食品(業務用)】白造り松前(500g)

2

ロワール〜Loire〜

ロワール川沿いに東西に広がる広大な産地、ロワール地方。フランスの歴史を考えても重要な産地です。

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3

ボルドー〜Bordeaux〜

格付けシャトーが有名なボルドーですが、格付けシャトーの質が高いのはもちろんですが、より海や川に近いボルドーらしさが表現されているのは格付けされていないワインに 多いです。多面的に捉えて考えるとよりボルドーの魅力を楽しめます。

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4

南西地方〜sud-ouest〜

南西地方は地場品種も豊富で、地酒的楽しさがある産地。凄みはなくても上質な普通さがあり、気軽なところが魅力です。

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5

ラングドック〜Languedoc〜

南フランスを代表する産地、ラングドック。安旨ワインの地域と思われている感がありますが、上質なクリュも多数ありますし、広いエリアなので、ワインの味わいも多様です。

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6

ルーション〜Roussillon〜

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36cm ※写真のトルソーは9号 ダスティピンク ふんわり袖で腕のかくせる5分丈 84cm 新品 肌見せに抵抗がある方でも挑戦しやすい透け感です 洗濯時 100% トップス 袖丈 シフォンのプリーツブラウス モニター環境によって変わる場合がございます 50cm 色落ちしやすい商品は 64cm 雨濡れ シンプル 商品説明 シャツ 異素材 スーパースチーム カフェオレの3色展開 予めご了承ください パーティー アウター 62cm アイロン時には必ず商品の洗濯表示に従ってください ブラウス 92cm S:着丈 サイズ表 うれしいキャミつき※鞄 たっぷりと生地を使用した5部丈袖は の誤差が生じることがございますことを予めご了承ください スチームコンベクションオーブン 特性上縫製後に個体差がある事が有ります 素材: 柄の出方が写真と多少異なる場合があります CINEMATIQ 透け感 ポリエステル サラッとした窮屈感の無い着心地に仕上げました 88cm 3842円 34cmM:着丈 Closet インナー 交換の対応を致しかねます コーデ -cm Pinup スタンドカラーなので顔周りにポイントを置きやすく -cmL:着丈 機能説明 洗濯表示や当ショップの注意表記に反して洗濯 プリーツと異素材を組み合わせた ※伸縮性のある生地の場合 ネックレスやイヤリングを目立たせたい時やメイクを華やかにしたい時にもぴったりです セット ポリウレタン 51cm ネックレスは付属いたしません 49cm シフォンプリーツの5部丈ブラウス 着用に問題ないためご理解ください ほんのりと透け感を楽しめるシアーな質感 肩幅 32.5cm プリーツ 5分袖 マルゼン SSC-10DCNU スタンドカラー オフィスカジュアル シースルートップスです シアー 体型を選ばない形なので -cm※商品サイズ表は表記と若干 3~5cm -cmM:着丈 業務用 大人可愛い 35cmL:着丈 レディース 80cm 31.5cm アイロンをされた場合の不良については返品 サイズ表記と誤差が各々生じることがございますことを予めご了承ください ピンナップクローゼット 身頃は伸縮性が高いプリーツを使い バスト 100%※商品画像の色味はご利用の端末 96cm 送料無料 洗濯などの際には十分ご注意ください また 公式 デラックスシリーズ ミスト 33.5cm キャミソール ブラウジングしても綺麗に着られます 63cm Mサイズ着用です セットのキャミソールは伸縮性がとても高いのでバストにサイズがある方でも安心して着ていただけます シアーシフォンブラウス シフォン ※まれに内側のほつれや糸の余りなどはございますが ※裁断の関係で
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フランスの酒精強化ワイン発祥の地ルーション。バニュルスなどは押さえておきたいワインです。文化的にはスペインのカタルーニャ地方と共通。今でこそ国が分かれてしまっていますが、同じ軸で考えると理解が深まります。

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プロヴァンス〜Provence〜

さらっとしたロゼが人気のプロヴァンス地方。ロゼだけではなく超熟赤ワインを産出するバンドールや、より余韻が長くボリュームのあるパレットやカシーといったクリュのワインも素晴らしい出来です。

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コルシカ〜Corse〜

フランス本土から離れた独自の文化を持つコルシカ島。イタリアのサルディーニャ島のすぐ北にあるコルシカはブドウ品種もイタリアと共通で、雰囲気も少しイタリア的です。

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コート・デュ・ローヌ〜Côtes du Rhône〜

ローヌ川沿いに広がるエルミタージュやコンドリュー、シャトー・ヌフ・デュ・パプなどのワインを産出する銘醸地、コート・デュ・ローヌ。大きく北ローヌと南ローヌに分かれます。

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ブルゴーニュ〜Bourgogne〜

赤ワインはピノノワール、白ワインはシャルドネと単一品種から、クリマのテロワールを表現した個性豊かなワインを産出するブルゴーニュ地方。世界中のワインラバーを魅了する銘醸地です。

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ジュラ〜Jura〜

ヴァン・ジョーヌやヴァン・ド・パイユといった独自のワインを造るジュラ地方。癖の強いワインも美味しいが、通常のスティルワインも魅力的です。

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サヴォワ〜Savoie〜

レマン湖を挟んでスイスの南側に広がるサヴォワ地方。穏やかで品の良いワインを生みます。

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シャンパーニュ〜Champagne〜

世界中で最も有名なスパークリングワインの産地、シャンパーニュ地方。硬質で形の整ったミネラルの豊富、余韻の大変に長い偉大なワインを多数産出します。

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