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商品詳細


内容量
{483g(めん80gx 4)、スープ添付、味付けメンマ50gx 2 )
品名干し中華めん
原材料名

■ めん[小麦粉(国内製造)(ハルユタカ50%以上)、醗酵調味液、小麦たん白、卵白粉末、食塩、植物油脂/加工でん粉、ソルビット、かんすい、増粘剤(ブドウ糖多糖)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕、打粉(加工でん粉)

■ 醤油スープ〔醤油、豚油脂、食塩、ぶどう糖、砂糖、でん粉、ポークエキス、香辛料、粉末メンマ/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(グァー)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)〕
■ 味噌スープ〔味噌、豚油脂、食塩、ポークエキス、醤油、にんにくペースト、玉ねぎペースト、生姜ペースト、香辛料、乾燥ねぎ、昆布エキス、チキンガラスープ/調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)〕
■ 塩スープ〔食塩、豚油脂、ポークエキス、でん粉、砂糖、にんにくペースト、玉ねぎペースト、生姜ペースト、調味油、乾燥ねぎ、香辛料、昆布エキス、チキンガラスープ/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)〕
■味付けメンマ〔メンマ(中国製造)、還元水飴、醤油、食塩、醗酵調味料、たん白加水分解物、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)〕

賞味期限製造日を含み150日間
保存方法直射日光、高温、多湿をさけて保存してください。
製造者北海道江別市工栄町19-6
株式会社 菊水
備考※本製造工場は、そば粉を含む商品を製造してます。※画像は参考調理例です。トッピングは含まれておりません。
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麺がシコシコして美味しかったです。最初は説明書に書いてある通り、沸騰したお湯で麺を煮てからスープを入れる方法を試しました。次は予め作ったつゆに湯がいた麺を入れる方法を試しましたが、私的には後者の方が雑味が無くて美味しいような気がしました。
スープは美味しかったのですが、麺は私の好みに合わなかったのが残念でした。 
リピート購入になります。今回は味を変えましたがどれも良かったです。 
    ◆本気で学ぶ時習館!◆