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函館の数ある有名店の中でも、地元はもちろん、多くの観光客から人気のある「函館麺や 一文字」。妥協を知らない職人たちがこだわり抜いた一杯をご賞味ください。

【めん】良質な小麦を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させた、コシと弾力のある当社独自の熟成麺です。

【スープ】チキンエキスをベースに、北海道産昆布のエキスと魚介エキスを加え、あっさりとした中にもしっかりとしたコクのあるスープに仕上げました。

 

商品詳細

品名生ラーメン
内容量
326g(めん110g×2)
原材料名

めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、食塩、卵白粉末、小麦たん白、植物油脂/かんすい、ソルビット、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕、打粉(加工でん粉)
スープ〔還元水飴、チキンエキス、豚油脂、食塩、鶏油脂、魚介エキス、醤油、ポークブイヨン、ポークエキス、昆布エキス、香味食用油、えび粉末、醸造酢、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタン)、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)〕

賞味期限製造日を含み30日間
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
製造者北海道江別市工栄町19-6
株式会社 菊水
備考※本製造工場では、そば粉を含む商品を製造しています。

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塩ラーメンでも北海道産昆布のエキスと魚介エキスとポークエキスの味があり、飽きさせない。濃厚塩というよりは、あっさり系。大変好評である。
北海道産昆布のエキスと魚介エキスを使用しているだけに、塩スープに魚介系の旨味を感じる事ができる。純連さんの塩とはまた違う味。こちらの方が多少あっさりとしている。味噌や醤油に飽きたら、塩が一番あっさりとして美味い。 
力学
パスカルの原理
運動エネルギー
電磁気
電場
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