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製品仕様
名称 肉・加工品
商品名 鹿児島県出水産 大幸鹿 ミンチ(粗挽き)
内容量 大幸鹿 ミンチ(粗挽き):計2kg(500g×4)
賞味期限 90日
配送 冷凍
保存方法 冷凍
販売者 ジビエ食肉処理施設大幸
商品説明 日本一の鶴の渡来地、鹿児島県出水市の広大な台地で育った野生鳥獣。
鹿は農業被害を起こす厄介者ですが、そのお肉は栄養が豊富で自然の旨味がたっぷり。大自然のありがたみを感じられます。
鹿肉は高タンパク・低カロリー・低脂質で鉄分が豊富。ダイエットや体を鍛えている方にもおすすめです。
ハンバーグやメンチカツ、ミートソース、コロッケの具にしても相性抜群。さまざまな調理法でご賞味ください!

【生産者の声】
当施設は猟友会の方々よりお持ち込みいただいた野生鳥獣を精肉しております。
止め刺し後1時間以内の搬入をお願いしており、新鮮な状態での解体・精肉を行っています。施設内にはオゾン装置やオゾン水装置などを用いて、衛生管理をしています。
注意事項 ・解凍後は早めにお召し上がりください。
・美味しくお召し上がりいただきたいので、賞味期限を通常より短めに設定しております。
・天然物の為、品質にムラがあることをご了承ください。


・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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量はかなりボリュームがあります。500gが4つ届きました。包装も丁寧で、パッキングでくるまれていました。かなり赤身で脂肪は殆んどありません。ただ臭いがありますね、流石、鉄分豊富です。ラムの様感じですかね。カレーや肉味噌など、濃い味付けにして食べています。ただ、ホルモン剤も抗生物質も投与されていない動物ですので、体に負担は少ないかもしれませんね。
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2021年11月1日月曜日

GIMP 2バイトコードファイル名と EXIF データ消失問題

OS や アプリ等 で 厄介 なのが、 日本語。
日本語  のみならず、所謂、2バイトコードが混ざると、
途端に、トラブルが増えて来ますね。
GIMP でも、つい最近、修正が施された項目があります。

2021年10月30日土曜日

2021年10月25日月曜日

PC Driver 更新が齎す幸せ

メインのデスクトップで Drivers を更新しました。
そう、Windows 10 の 自作 PC です。
あらぁ、 気の所為か、音が良くなった気が ... 。  :)
偶に、こうした変化に出会う事がありますね。

2021年10月23日土曜日

GIMP Win Memory 廻りに手が入るのか?

技術的にとても高度で、とても付いて行けないのですが、
GIMP の Bug Report (gitlab.gnome.org/GNOME/gimp) に、
注目すべき点が取り上げられました。
解決されると、光明 になる かも。

2021年10月13日水曜日

GIMP 2.99.7 Windows Nightly Pipeline 324413

此処の処、 GIMP と Python の事を書いていますが、
現行の 2.99.6 では不都合があります。
2.99.7 で、と、簡単に書いていましたが、
じゃぁ、何処から入れるの?、 と思う方もいるでしょう。

2021年10月12日火曜日

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