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【めん】良質な小麦粉を使用し、麺粒・麺帯・麺線と三段階でじっくりと熟成させた、コシと弾力のある麺です。
【担々だれ】ごまのコクと香りをきかせた担々だれに、大豆・豚肉などのそぼろやたけのこなどの粒素材を加えて豊かな食感に仕上げました。花椒の香りをきかせた辛味調味油を加えると、全体の味がより引き締まります。

 

商品詳細

品名生ラーメン
内容量
350g(めん110g×2)
原材料名

めん〔小麦粉(国内製造)、醗酵調味液、食塩、卵白粉末、小麦たん白、植物油脂/加工でん粉、かんすい、トレハロース、ソルビット、乳酸ナトリウム、増粘剤(アルギン酸エステル、ブドウ糖多糖)、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)〕
担々だれ〔ぶどう糖果糖液糖、ねりごま、たん白加水分解物、粒状大豆たん白、食塩、すりごま、にんにく、生姜、豚肉、ゆでたけのこ、乾しいたけ、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、タマリンド)、酒精、カラメル色素、酸味料、(一部にごま・大豆・豚肉を含む)〕
辛味調味油〔菜種油、ごま油、ラー油、花椒油、ピーナッツ油/パプリカ色素、香辛料抽出物、香料、(一部に落花生・ごまを含む)〕

賞味期限製造日を含む45日間
保存方法冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
製造者北海道江別市工栄町19-6
株式会社 菊水
この商品に使用されているアレルギー物質小麦・卵・落花生・ごま・大豆・豚肉
備考※本製造工場では、そば粉を含む商品を製造しています。
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