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【鯛せんべいのお話】
「房州名物 鯛せんべい」の起源は遠く鎌倉時代にさかのぼり、傑出した日蓮聖人の霊蹟小湊妙の浦に棲息する、鯛が輝く日の出の水鏡に跳躍する姿に因んだものでございます。
大正の末から昭和初期にかけて上質の小麦粉、砂糖、卵等を使って鯛の姿を作り、しかも白身を片側に表す活き作りの様式が取り入れられました。
大鯛の跳躍を型どったまげ具合に独特の技術があり、かたち美しく郷土色豊かな銘菓としてお土産品に喜ばれています。
当社では1956年(昭和31年)より製造を始め、昔ながらの伝統をそのまま受け継いでこだわりの味を出した鯛せんべい。
生地はクッキー・触感は薄焼きせんべい
鯛を形どった姿焼きせんべいです。
パリッポリポリの触感を味わってください。
| 商 品 情 報 | |
|---|---|
| 名 称 | 焼菓子 |
| 原材料名 | 【プレーン】 砂糖(国内製造)、小麦粉、鶏卵、けしの実 【シナモン】 砂糖(国内製造)、小麦粉、鶏卵、シナモンパウダー、けしの実 【バター】 砂糖(国内製造)、小麦粉、鶏卵、バター 【チョコレート】 砂糖(国内製造)、小麦粉、鶏卵、ココアバター、カカオマス、全粉乳、乳糖／乳化剤(大豆由来)、香料 【抹茶みるく】 ※季節限定 砂糖(国内製造)、小麦粉、ホワイトチョコレート(ココアバター、全粉乳、砂糖、乳糖)、鶏卵、抹茶／乳化剤(大豆由来)、香料 【桜葉風味】 ※季節限定 砂糖(国内製造)、小麦粉、ホワイトチョコレート(ココアバター、全粉乳、砂糖、乳糖)、鶏卵、桜葉(乾燥)／乳化剤(大豆由来)、紅麹色素、香料 |
| 内容量 | プレーン・シナモン：12枚(個包装) バター・チョコレート・抹茶みるく・桜葉風味：10枚(個包装) |
| 賞味期限 | プレーン・シナモン：約90日 (出荷時目安) チョコレート・抹茶みるく・桜葉風味：約60日 (出荷時目安) バター：約45日 (出荷時目安) ※原材料の性質上、味によって賞味期限の設定が異なります。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 |
| 製造者 | 株式会社 亀屋本店 千葉県鴨川市内浦458 |
| 栄養成分表示(1枚あたり) | 【プレーン】 熱量/27.7kcal タンパク質/0.3g 脂質/0.06g 炭水化物/6.5g 食塩相当量/0.0008g 【シナモン】 熱量/28.8kcal タンパク質/0.3g 脂質/0.05g 炭水化物/6.8g 食塩相当量/0.0009g 【バター】 熱量/28.2kcal タンパク質/0.3g 脂質/0.2g 炭水化物/6.2g 食塩相当量/0.001g 【チョコレート】 熱量/30.1kcal タンパク質/0.3g 脂質/0.4g 炭水化物/6.4g 食塩相当量/0.002g 【抹茶みるく】 熱量/27.5kcal タンパク質/0.3g 脂質/0.2g 炭水化物/6.1g 食塩相当量/0.002g 【桜葉風味】 熱量/28.8kcal タンパク質/0.3g 脂質/0.3g 炭水化物/6.2g 食塩相当量/0.02g |
| 備 考 | |
| 原材料に含まれるアレルゲン | 乳成分・小麦・卵・大豆 ※本品製造工場では、落花生・乳化剤(大豆由来)を含む商品を製造しております。 |