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【「つや姫」 おいしさの秘密】
庄内は出羽三山に群生するブナの森。
豊かな水の源です北緯38度。山形県の気候・風土の優位性は、地球温暖化が進む中、ますます際立ってます。
羽黒山・月山・湯殿山の出羽三山。保水力の優れたブナの森。森から湧き出る滋養豊な天然ミネラル水。全県を潤す最上川。
くっきりとした四季それぞれの風と陽光。そして何よりも、農家が丹精込めて育て上げた田の上。「つや姫」のおいしさはここから生まれます。
炊き上がった「つや姫」の白い輝きは、ふくいくとした香りとともに一粒一粒が、その存在感を示します。
食感もまた「つや姫」らしさがあり、上品な甘み、粘りのなかにさらっとした噛み心地。のどごしが快く、ごはんのおいしさを感じられます。
【「つや姫」 おいしさの証明】
山形県総合研究センター実施の生産力検定試験（2002年#12316;2009年）の食味に関する試験結果から、
青のコシヒカリよりも「つや姫」が「炊飯光沢」・「外観」・「香り」・「味」・「粘り」・「硬さ」の７つの部門すべて勝り、
「総合評価」でも、コシヒカリを圧倒的に引き離す高評価を得ています。
【チャック付米袋を使用していますので冷蔵庫（野菜室）で保管できます】
| 名称 | 精米（特別栽培米） |
|---|---|
| 産地 | 島根県石見銀山 【単一原料米】 |
| 品種 | つや姫 |
| 産年 | 令和３年 |
| 精米日 | 表示シールに記載 |
| 内容量 | ２kg |
| 保存方法 | 商品は、なるべく早く保存容器に移替えてください。保存場所は【高温多湿直射日光を避けてください】 |
| 販売者 | 京の米屋やましな 【居初米穀店】 |
