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ご家庭で簡単においしいお漬もんが出来あがる!おからで出来た乳酸菌発酵の漬け床。届いたその日から直ぐにつくれるタッパー付きのセット。おからからできているので洗い流さずそのまま食べていただいても大丈夫です。ブルマンヨーグルトと同じ乳酸菌がたっぷり入っているので頑固なお腹にもうれしいですね。
おからで出来ているので大豆の成分である大豆イソフラボンも一緒に摂れちゃいます。
また、塩分もぬか床のおよそ3分の1程度の量しか入れていないので塩分を気にしている方にも安心。
ぬか漬けの様に毎日のお手入れも必要ないのでどなたでも簡単にお漬物を作っていただけます。
味は少し酸味のきいた、さっぱりとした発酵食品のお漬物ができあがります。

商品詳細
商品名おから漬け床
原材料大豆粕、塩、醸造酢、乳酸菌、昆布、とうがらし、酵母菌、クエン酸
内容量1000g×1袋
消費期限製造日より1年間
※開封後は3カ月を目安にご利用下さい。
保存方法冷暗所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫にてご使用下さい。
ご使用方法・内袋に入った漬け床をよく洗った外箱の中に移し、水をコップ1杯 半~2杯(300~400cc)を入れて、よく混ぜ合わせて下さい。
・水できれいに洗っておいた野菜をそれぞれそのままか、スライスか スティック状に切っておいて下さい。
 ※スライス、スティックの方が早く漬かります!
・野菜をしっかり漬けて専用の空気抜きシートもしくはラップなどで空気を抜いて下さい。 
・あとは蓋をして冷蔵庫の中で眠らせ、お好みの漬け方で食べて下さい。おからは洗い流さなくても食べていただけます。
使用上の注意・ニンニクや釘は入れないで下さい。
・市販のおからは入れないで下さい。
・商品の表面に白いものが出てくることがありますが、酵母菌の被膜 ですので害はありません。
・漬け床の表面に水分が浮いてきたらペーパータオルなどで水分を吸 い取って下さい。
区分日本/食品
広告文責株式会社 KAZU・和 048-298-1558

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