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名称 【越前焼・福井の名店シリーズ】「めん房つるつる」監修そば鉢(2点セット)
発送時期 お申込みから1週間程度
提供元 越前焼工業協同組合
配達外のエリア なし
お礼品の特徴
越前・福井を代表する食文化おろしそば。その食感を引き立てるべく、地元で愛されるそばチェーン店「めん房つるつる」の監修で開発した、おろしそば専用の器2点セットです。
「めん房つるつる」は福井市、鯖江市でチェーン展開しており、おろしそばが盛られたこの器は、地元の人たちにおなじみの存在。同店は「越前のおろしそばは越前焼の器を持って完成する」と言うほどに、この器を大切に使っていただいています。
ゆで上がったそばの上にたっぷりの大根とカツオ節。好みに合わせてネギをまぶし、出汁をぶっかけてhellip;。伝統工芸士の宗倉克幸さん(宗山窯)が、そばを味わうひと時が映えるよう一つひとつ心を込めて作っています。
煮物やサラダ、お刺身など様々な料理にも使用いただけます。

■生産者の声
越前の風土を現わすような、茶色の透明感のある品です。業務用に使っているだけに強度が強く、扱いやすさもポイントです。おひたしや酢のものをはじめ、何を盛り付けても食材が映える逸品です。

■内容量・サイズ/原産地・製造地
「めん房つるつる」監修そば鉢(2点セット)
《サイズ》径17.5cmtimes;4.5cm
原産地・製造地:越前町

■原材料
陶器

■注意事項/その他
1.陶器ですので磁器より強度が弱いため扱いには十分ご注意ください。
2.使用後はすぐに洗い、完全に乾かしてから収納してください。
  (内側に残った水分はカビの原因になります)
3.熱くなった器を水等で急激に冷やさないでください。
  (急激な温度変化は破損の原因となります)
4.釉薬の掛っていない焼き締め部分は、土の性質上油シミ等などが付く場合があります。
  (使用上問題はございません)
5.シミついてしまった汚れ、臭いは薄めた台所用漂白剤で多少取ることができます。
6・画像はイメージです。



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