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当店の冷凍お肉は鮮度を保つ為、
-60℃の急速冷凍機を使用しております。
急速に冷凍することで、肉表面が白っぽくなります。
品質には全く問題はございません。
解凍すると発色して、肉本来の褐色の色に戻ります。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 牛肉 |
| 産地名 | 国産 |
| 内容量 | 1kg |
| 消費期限 | 冷凍保存(マイナス15度前後)で製造日より180日、解凍後は3日程度、生ものですのでお早めに お召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 加工業者 | 乙川畜産食品株式会社 東京都品川区東大井２－４－９ |