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『北海道のご当地三大ラーメン』
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どうも生麺をうまく茹でられません。たぶん茹ですぎてしまうのだと思います。でも寒干しラーメンだと、その失敗がありません。湯切りもうまくゆきます。そのため、生麺タイプならお店で買えるのですが、あえて寒干しを送ってもらっています。北の麺グルメはスープもおいしく、満足しています。
味はほぼほぼ普通の寒干と同じか?!美味しいです。綺麗に包装されている分、コスパが少し悪いかな？
美味しいですが、「北海道産小麦寒干しラーメン」に比べると味が上品？です。「北海道産小麦寒干しラーメン」の麺が好きな方だと満足出来ない味に思えます。