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3779円

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・名称  国産オーストリッチ外モモ肉1kg
・内容量 暫定1000g
・原材料 ダチョウ肉(国産)
・産地名 埼玉産/山梨産/茨城産
・保存方法 解凍後は冷蔵庫で1週間
・賞味期限(パッケージに記載)
・販売者(埼玉県児玉郡美里町大字白石1334-2 美里オーストリッチファーム)

低脂肪・高タンパクで栄養価が高く、臭みが一切なくて食べやすいのが特徴のダチョウ肉。
肉の旨みが凝縮されたあっさりとした赤身の味わいを満喫できるドラム肉(外モモ肉)がたっぷり約1kg入ったセットです。
タタキ、しゃぶしゃぶ、レアステーキなどに最適です。
固くてクセが強いイメージを覆す、ヘルシーだけどまるで高級和牛のような食感を持つオーストリッチ(ダチョウ)肉。
近年、その人気は国内での広がりを見せ年間出荷量約2tを記録し、牛・豚・鶏に続く第四の食肉としてネットやテレビで注目されています。
カラダに良い野菜のような肉であることから、「ベジタブルミート」とも呼ばれています。
厳しい食事制限をしているプロボクサーの愛用者もいるので健康が気になる方やダイエット中の方には特におススメです!
地元農家からいただいてくる新鮮な野菜と一羽一羽に合わせた自家配合飼料で美味しく安全に育てたダチョウを是非ご賞味くださいませ♪
※初めての方でも安心して召し上がれるようレシピをお付けしております。
※弊社ダチョウ肉はダチョウ専用屠場で処理され、定期的な細菌検査を実施している安心・安全な食肉です。
※冷凍状態での発送となります。

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NHKで先日ダチョウ肉の特集をしていました。「超低カロリー高タンパク低脂質、これからの時代のアスリート飯」という触れ込みがとても気になったので、ダチョウのドラム肉を購入させていただき、早速ローストして食べてみました。食べ方のレシピや取扱説明書も入っててダチョウビギナーにはありがたいです。見た目は牛ですが、食感は牛たたきの中に鳥刺しっぽさもあり、風味は食べやすさの中に牛豚鶏のどれとも異なる独特... hellip;続きを読む
正直牛肉と言われてもわからないくらいの見た目。そして何より美味い。また頼みます、今度はフィレ肉と一緒に。 
ダチョウ肉が食べてみたいと兄弟に言われて、送りました。臭みもなくしっかりして、焼くと意外に柔らかく食べやすかったと満足してもらえました! 
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お久しぶりでございます。
あまりにも長期間ほったらかしのブログ。
でも、なんとか娘共々元気でやっております。
昨年末にノルマンディーからパリ郊外へお引っ越ししました。
1月末から日本に帰って少しシャバの空気を吸ってリフレッシュしたところで、きのうからまたフランス生活を再開。
9月から始まる娘のフランスの幼稚園への申し込みも無事に完了。
まだ懲りずにフランスで暮らすのかよ!!と自分でも思う(笑)
できる範囲で、できるところまで頑張ってみるつもりです♪



バカンス話が続かないというツッコミはないことにして、、
雨の日曜日、ポンピドゥ・センターへ行ってきました。
娘はこれが美術館デビュー。
私もポンピドゥは初めて。(どうも現代美術っていうのが難しそうな気がしていて、、)
ポンピドゥ・センターの長いエスカレーターでははしゃいでいたものの、案の定美術館に入った瞬間から愚図る。
2歳児にとっては「さわってはダメ」っていうのが、拷問にも等しい苦しみらしい(笑)
それでも、自由に絵をかけるコーナーとか
他の子どもたちが作った展示は楽しかったみたい。(触ってもOKだから、、、)
結局、お昼の時間がきてしまい、後ろ髪ひかれる思いで美術館をあとにしました。
娘も少しずつ興味を持っていってくれると嬉しいなー

7月末から2週間ほど義弟が住むペイバスク(スペインとの国境沿い)でヴァカンスしてました。
本気でペイバスクに移住しちゃいたいと思うほど魅力がいっぱいの場所。
海も山も街の雰囲気も食べ物も全部いい!

8月も半ばを過ぎれば、ノルマンディーはもう秋の足音。

今日はジヴェルニーに。
ヤギや羊に葉っぱをあげたり、ちょっとなでたり。

一頭、脱出してきちゃったけど飼い主さんは「勝手にまた入るから気にしないで~」って。
柵の意味ない(笑)
こういうユルさがフランスの好きなところなのかもしれない、と思うフランス在住も5年目突入の夏。(語学の上達は今年もなし)
娘は元気に成長中。
体重もゆるやかに増加。抱っこが辛い。
たぶん背も大きくなってる。
一ヶ月ほど前におむつがとれました。
今年のフランスは暑い。
一度パンツを履かせたら、おむつの蒸し暑さに戻りたくなかったのか
「もっとパンツかって!」とせがまれまして、
かわいいのを買ってあげたら、一週間もしないうちにおむつが外れました。なんちゅーミラクル。
暑いのは苦手だけど、暑さに感謝。


言葉は日本語に関しては問題ないと思う。
毎朝、私が紅茶を飲むときに角砂糖をひとつ娘が入れてくれるんだけど、
今朝は「大きいお砂糖か小さいお砂糖かどっちがいい?」って聞いてくれた

フランス語は Oui(はい)Non(いいえ) Pardon(ごめんなさい) Qu'est ce qu'il dit?(彼はなんて言っているの?) qu'est ce qu'il fait?(彼はなにをしているの?)Porte moi(抱っこして) fais calin(ハグして) くらいしか言わないかも。
図鑑なんかを見ながらフランス語で言うと、指はさすから、わかってはいるはず、、、と思いたい。大汗

最近は親にとって厄介な「なんで?」も始まった。
「なんで空は青いの?」
「・・・」
難易度高め。

# by iromi-fr | 2015-08-18 06:49 | 育児