国産 人気が高い 令和3年産特別栽培 新潟 新之助 大粒にコクと甘み 玄米のまま 玄米5kg

令和3年産特別栽培 新潟 新之助 玄米5kg(玄米のまま)大粒にコクと甘み

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【特別栽培米】
その地域の慣行レベル(各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された農産物です。

新潟から、日本のお米の新基準。

日本一栽培が難しいと言われたコシヒカリを トップブランドへと育て上げた、農家の伝統。
何代にもわたって独自の方法を築き イノベーションを重ね続けた、研究の軌跡。
そんな米どころとしての歴史を誇る新潟が、今、新たに。 現代の食風景と向き合い、かつてない「米づくり」に挑戦しました。それは、おいしいお米を最高の状態で食べていただくために、 田んぼから食卓まで、しっかりとおいしさを導くということ。

ついに誕生した新潟米「新之助」は、きらめく大粒にコクと甘みが満ちていて ごはんの可能性が、無限に広がります。 日本の食の未来を切り開くお米です。

令和3年産特別栽培 新潟 新之助 玄米5kg(玄米のまま)大粒にコクと甘み

注目シリーズ

2021年11月刊行

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2021年12月刊行

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