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乾燥シジミ
◆乾燥しじみの特徴
昔からしじみは肝臓・目に良いと伝えられており、最後に「しじみのお味噌汁」が出される、飲み屋さんも多いですね。

こちらの商品は、しじみをサッと軽く味付けし、旨みをギュっと濃縮させておりますので、炊き込みご飯に最適です。

◆お召上がり方
そのまま食べておつまみにされる方もいらっしゃいますが、味はおつまみに向いていますが、如何せん「シジミ」ですので粒が小さく、食べ応えが足らないと思います。
<炊き込みご飯>や<チャーハン>、<塩ヤキソバ>の材料としての利用が、最適だと思います。

◆炊き込みご飯のレシピ
とっても簡単です。
乾燥しじみ50gをご飯3合に混ぜて、炊くだけ:笑
炊き上がったら、刻んだ生姜やアサツキを散らしてお召上がり下さい。
私の話で恐縮ですが、3杯飯ではすまないほど、このしじみの炊き込みご飯、大好物です。

内容量100g
原材料しじみ・醤油・生姜/調味料(アミノ産など)、甘味料(ステビア、甘草)、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限製造後8ヶ月
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存下さい。開封後は冷蔵庫(10度以下)で保存し、なるべく早めにお召上がり下さい。
栄養成分表示(100g当り)
熱量カロリー:322kcal たんぱく質:30.6g 脂質:5.2g 炭水化物:38.3g 食塩相当量:2.39g
この表示値は、目安です。

販売者
株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋)
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

たきごは

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