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1617円

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●テラコッタ(素焼き)のいわゆる土鍋で、カスエラ(カズエラ)キャセロールといいます。スペインのみならず南ヨーロッパでは一般的な食器です
●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona(ジローナ/ヘローナ)でろくろを回して手作りされています
●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です
●お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに!
●蓄熱できるので、アツアツのお料理が冷めにくいのも人気のポイントです。
●スペインのバル(立ち飲み屋)ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。
●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません
●カスエラというと取っ手のないタイプが多いですが、取っ手付はガスレンジからテーブルまで運ぶのにとても便利!人気です♪
●耐熱陶器製で直火・オーブン・電子レンジ可ですが、IH対応ではありませんので電磁調理器ではご使用いただけません

直火不可 オーブン可 電子レンジ可 フリーザー可

原産国 スペイン製
サイズ 最も太い部分の外径約13cmX高さ6cm
厚み約0.5cm
取っ手長さ約6cm
重量 約500g
容量 8分目で約350cc
材質 テラコッタ製
ハンドメイド
ご注意 ●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください
●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください
●急激な温度変化はお避け下さい
●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません
●ハンドメイドの為、塗りむら、釉薬の変色やくぼみ、へこみ等の変形が発生致しますが、品質には問題ございません
●IH対応ではありません
この土鍋と
サイズが
一致する
鍋敷きは
コチラ→
13cm片手鍋・深型と14cmプレート 14cmプレート
13cm片手鍋・深型と19cmプレート 19cmプレート



お気に入り

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表記の13cmより少し小さいです。保温性が良く、取っ手がついて可愛いので、ゆっくりと飲みながら、1人アヒージョで癒しの時間には丁度良いかな。。2人分にはチョット足りないかなというサイズだと思いますので、20cmも買いたいと思います。 
ころっと小さくてかわいい!大きさ比較!20センチの深鍋を買って、大盛りアヒージョ、一人鍋、オートミール雑炊、など大活躍!でしたので、1人アヒージョ専用にこちらを購入!小さいけど深いのでそこそこ入りそうです。一つはプレゼント用に購入したので、ワイン好きの友達が喜んでくれると思います。 
可愛いし、アツアツのアヒージョができて、そのまま食器として使えてとても便利です!ただ、私には一人で食べるにしても小さ過ぎました。必ずおかわりするのでガス代も手間も2回はかかるし面倒なので、大きいサイズをリピートします。因みにおまけでついていた人形は雰囲気があって可愛いけど、何か実用的なものがついてる方が嬉しいかな。




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